由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)承辦的速位·2018第22屆中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)于9月3日在重慶舉辦，這是中國(guó)快餐業(yè)一年一度的行業(yè)盛會(huì)，來(lái)自全國(guó)各地行業(yè)協(xié)會(huì)、快餐企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)近千人參加了大會(huì)。

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)李亞光在致辭中指出，在全國(guó)餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展中，快餐以快捷、便利等特色占主導(dǎo)地位。快餐的發(fā)展應(yīng)把握新消費(fèi)趨勢(shì)，制定新發(fā)展策略，堅(jiān)持精心打造品牌，開拓新領(lǐng)域，激發(fā)新活力。應(yīng)向信息化、智能化、新科技方向發(fā)展。伴隨“互聯(lián)網(wǎng)+”、轉(zhuǎn)型跨界、新銳力量的崛起，使快餐跨入新的快車道。全國(guó)政協(xié)委員、重慶餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)琦在致辭中，呼吁大家共同為決勝全面小康社會(huì)和推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)高品質(zhì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。